Bon appétit !
Laissez-vous emporter par les saveurs authentiques des produits issus de notre propre fabrication:
Munster, Bargkas, Chèvre, Lard paysan...
Nos animaux en liberté !
Nos poules, oies et notre basse cour à portée de pain !
Nos Lamas vous accueillent!
Une vraie originalité sur nos pâtures, à proximité de la ferme...
Approchez nos laitières
Nos troupeaux de laitières vosgiennes contribuent à la qualité de nos produits laitiers transformés...

Les produits de la ferme

L'exploitation agricole de la Langmatt tenue par Adeline à Malmerspach produit les fromages de chèvres, la viande de cabri et d'agneau, de porc et de boeuf. Ces produits de qualité sont proposés en circuit court en vente à emporter et sur la carte de l'auberge du Belacker...

Les élevages

Tout droit sortis de la bergerie, les petits rejoignent les troupeaux en place, et gagnent les chaumes. Marcheurs et passants s'attardent devant ces petits chevreaux attendrissants!

Les troupeaux

Vaches et chèvres de montagne agrémentent les chaumes tout au long de la belle saison... le tintinnement des cloches et clochettes annoncent aux marcheurs leur arrivée proche sur la chaume de l'auberge - gite d'étape du Belacker!

Les lamas

Le Lama est une espèce de Camélidés d'Amérique du Sud, mais ses origines lointaines ont été retracées jusqu'en Amérique du Nord. Il s'adapte très bien à notre climat, venez découvrir cet animal depuis la terrasse de l'auberge!

Les chevaux

Etape equestre par excellence, la ferme auberge du Belacker accueille cavaliers et montures pour une pause ou pour un séjour prolongé...



La transhumance, une tradition respéctée !